在过去的几年里,预制菜市场可谓是一片红海。从最初的简单调理、速冻菜品,到现在的高颜值、高营养、多品类的精品预制菜,整个行业都在不断创新升级,吸引了越来越多的消费者。
以金锣家庭餐饮肉制品品牌“金锣好厨易”为例,品牌定位“方便高品质厨房肉制品”,将秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等传统中式家常菜,利用现代化工艺和锁鲜技术,制成即食菜。这些产品均可以简单加热就能食用,真正实现“轻松料理,一步到位”,让消费者在家就可以轻松吃到这道美味大餐。
研发团队将秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等传统中式家常菜,利用现代化工艺和锁鲜技术,制成即食菜,既节省了消费者烹饪时间,又能保障菜品的新鲜与媲美“餐厅”的口味,让消费者在忙碌的生活中,可以更加便利地享受健康、高品质的家庭美食。
因为能够持续满足消费端需求 ,做到“轻松料理,一步到位”,进一步丰富了消费者的家庭餐桌和在家吃饭的场景,高品质预制菜肉制品“金锣好厨易”深受消费者喜爱和行业认可,荣获了山东省肉类产业联盟预制菜行业金奖。
目前,金锣从提供生制原料冻肉开始到加工肉制品丸子、小酥肉、梅菜扣肉等预制菜,为追求性价比和居家餐食、待客的消费者提供精致的就餐体验。
凭借对消费需求的精准把握、对产品品质的极致追求以及持续的技术创新,金锣好厨易不仅成功在竞争激烈的预制菜红海中占据一席之地,更以“轻松料理,一步到位”的承诺,持续引领着家庭餐桌的品质升级。未来,金锣将继续深耕预制菜领域,为更多消费者带来便捷、美味、高品质的“在家大餐”体验,巩固其作为家庭餐饮肉制品创新者的行业标杆地位。
