听花酒一瓶卖到5千8、5万8,前有“太上老君托梦”,推出一瓶可抵39瓶飞天茅台的精品听花酒,现有两位诺贝尔奖得主担任听花酒首席科学家,其中一位还是大名鼎鼎的“伟哥之父”,这“天价白酒”听花酒喝了是能长生不老吗?听花酒到底是什么来头?
首先,听花酒的来头还真不小,它研发团队的两位诺贝尔奖的科学家,据说是被听花酒的研发理念所吸引,首次与中国白酒行业深度合作,进而参与到中国白酒健康化的研究中。
听花酒的总设计师是青海春天的董事长——张雪峰,曾被网友称作“韭皇”,张雪峰在研发听花酒的过程中,除了接受世界顶级科研团队的指导,据说还接受过太上老君的指导。什么意思呢?张雪峰曾在梦中见到了一个太上老君模样的人,在他手心写了个“活”字,醒来之后他联想到“水在舌边即为活,舌边之水正是唾液”的研发灵感,最终酿造出了听花酒。
这是在酿酒还是造“液体仙丹”?
前段时间以张雪峰署名的一项国际专利申请登上了热搜,从相关报道了解到,该专利申请是在WIPO(世界知识产权组织)官网被公布的。这项发明的申请用途是:保护心脑血管系统、促进肝细胞再生、抗肿瘤、提高免疫及睡眠质量......
网友看完直接炸开了锅,有人说“酒一滴都有害”,还有人觉得“适量饮酒有益”,到底谁说得有道理?
对此,学术界对此说法也是摇摆不定,就拿医学权威期刊《柳叶刀》举例,2018年说:“酒精的安全饮用剂量为零”。而到了2022年,画风一变又说:“对于40岁及以上的健康成人,可能会从适量饮酒中获益,包括降低心血管疾病等。”
《柳叶刀》另一项研究则表明,未来10年内,全球人均饮酒量将再增加17%,看来对于全球大部分地区而言,滴酒不沾还不太现实。
听花酒方面对此解释称,之所以决定申请该项国际专利,是为了构筑技术壁垒,提升品牌竞争力。“听花酒持续致力于改善酒与人的关系,申请专利也意味着听花酒追求通过科技创新,在中国甚至是更广阔的市场范围内建立起产品的技术权威性。”
公开消息显示,听花酒近两年持续在酿酒技术领域进行试探,尝试通过海外技术人才引进,将新技术加入到白酒酿造中。
听花酒总设计师张雪峰认为:
酒精有害不可怕,科技的使命是让酒“减害增益”。
结合他说的这句话,再来看听花一系列的“神操作”,逻辑就通顺了,比如聘请诺贝尔奖得主指导研究、跟剑桥大学合作成立实验室等等。
但有好的技术却只应用于天价白酒的酿造生产,张雪峰这是不听老君的话啊!太上老君送的“液体仙丹”,是让你普度众生的,你咋只度有元人呢?
