苏州吴门人家董事长沙佩智与行政总厨张书超,2023年6月27日晚登机前往法国巴黎参加首届联合国教科文组织举报的“食文化艺术博览会活动”,28日晚九点,主办方在法国巴黎国阿大酒店举办了“非遗传承江南宴”,由法中文化艺术交流中心主席、教科文组织成员及一些地方政府官员纷纷莅临现场品鉴。
6月29日,国际茶日活动在巴黎联合国教科文组织总部举行。联合国教科文组织副总干事曲星、中国常驻联合国教科文组织 大使衔杨进、副代表王盈,46国常中合国教科文组织大使、代表 等百余人出席了活动。
席间,沙佩智向法中文化艺术交流中心主席佟爱明女士赠送了一套《清宫御膳》,还向联合国教科文组织大使副代表王盈夫妇介绍“让世界了解中国苏州菜”展示册。
沙佩智向法中文化交流中心佟爱明主席赠送《清宫御膳》
沙佩智向中国常驻联合国教科文组织大使副代表王盈夫妇介绍中国苏州菜
主持人介绍参加比赛的大厨们
参赛选手与国际裁判合影
吴门人家参赛选手张书超在晚宴上
各国大使品鉴美食
联合国教科文组织协会委员会主席玛丽塔-邦泽弗主持活动
活动现场
联合国教科文组织副总干事曲星致辞
中国常驻联合国教科文组织大使衔代表杨进致辞
联合国教了组织协会委员会主席玛丽塔 ·邦泽弗 ( Marietta Bantchev) 致辞
中国常驻联合国教科文组织大使副代表王盈致辞
法中文化艺术交流中心主席佟爱明致辞
斯里兰卡驻联合国教科文组织大使发言
印度危两亚常驻联合国教科文组织大使发言
江苏食文化研究会常务副会长兼秘书长吴志强发言
评委都大明教授发言
在国际茶日活动中,吴门人家的展位上展品琳琅满目,有《清宫御膳》、《让世界了解中国苏州菜展示册》、《苏州吃食》;金庭的碧螺春茶、青高茶、来芝斋的茶点以及吴门人家自制的红楼小点心,吸引了不少嘉宾。
吴门人家展位上的展品
沙佩智向联合国教科文组织副总干事曲星介绍中国苏州菜
沙佩智向中国常驻联合国教科文组织大使衔杨进介绍苏州碧螺春茶
沙佩智向中国常驻联合国教科文组织大使衔代表杨进介绍中国苏州菜
沙佩智向中国常驻联合国教科文组织大使副代表王盈介绍《清宫御膳》
沙佩智与佟爱明主席亲切交谈
沙佩智联合国教科文组织协会委员会主席玛丽塔·邦泽弗合影
在联合国教科文国际茶日 ·首届国际食文化艺术博览会 上进行了美食比拼环节,参赛选手各显身手,国际裁判尽职 尽责,比赛在紧张祥和的气氛中达到高潮。最终,吴门人家 荣获了两项证书:
联合国教科文组织直属协会主席玛赫达向张书超颁发证书
联合口科文组织直属协会主席玛赫达和
法中文化艺术交流中心主席佟爱明向沙佩智颁发证书
联合国教科文中国常驻团副大使及各个国家部分大使合影
活动现场还组织了多国民族舞蹈和音乐表演,多国小朋
友身着精美民族服饰进行了“丝绸之路”主题的“走秀”。
合影留念
